title

بررسي ميزان شيوع انگل هاي روده اي در سبزيجات مصرفي اردبيل در سال 1384-1383

دریانی, احمد ، اتحاد, غلامحسین ، قربانی, لیدا (1384) بررسي ميزان شيوع انگل هاي روده اي در سبزيجات مصرفي اردبيل در سال 1384-1383. دکتری حرفه ای (پایان نامه) دانشگاه علوم پزشکی اردبیل.




[img] متنی - گزارش نهایی طرح تحقیقاتی/ پایان نامه
محدود به فقط پرسنل سامانه

1MB
[img] متنی - گزارش نهایی طرح تحقیقاتی/ پایان نامه
87kB
[img] متنی - گزارش نهایی طرح تحقیقاتی/ پایان نامه
599kB

آدرس اینترنتی رسمی : http://lib.arums.ac.ir

خلاصه فارسی

مقدمه : زمينه و هدف: مصرف سبزيجات خام از عمده ترين راههاي انتقال عفونتهاي انگلي هستند. هدف از اين تحقيق ، تعيين ميزان آلودگي انگلي سبزيجات فروخته شده در ميدان بار و سبزيجات تهيه شده از باغ ها بود. روش تحقيق : يك مجموعه از 141 نمونه از 16 سبزي مختلف (96 مورد از ميدان بار و 45 مورد از باغها) با يك روش تغليظي آزمايش شدند. هر نمونه با آب شسته شد و اجازه داده شد كه در دماي اتاق به مدت 24 ساعت ته نشين شود. 5 ميلي ليتر از اين رسوبات با سرعت 3000 دور در دقيقه به مدت 5 دقيقه سانتريفوژ شد. رسوب حاصله با محلول لوگول آزمايشگاهي، رنگ آميزي شده و با ميكروسكوپ نوري مورد بررسي قرار گرفت. نتايج : پنجاه درصد از سبزيجات ميدان بار ، 1/71% از سبزيجات باغ ها به انواع انگل ها آلوده بودند. شيوع انگل هاي بيماريزا به سبزيجات ميدان بار و باغ ها بترتيب 25 و 9/28 درصد بود. انگل هاي مشاهده شده عبارتند از : كيست ژيارديا(3/7%) تخم ديكروسوليوم(2/6%) تخم فاسيولا(2/5%) و تخم آسكاريس(2%). نتيجه گيري : با توجه به نتايج اين تحقيق ، نقش مهم سبزيجات در انتقال انگلهاي روده اي مشخص مي شود و اصلاح شرايط بهداشتي اين گونه مواد غذايي ضروري به نظر مي رسد.

عنوان انگليسي

Prevalence of intestinal parasites in vegetables consumed in Ardabil , Iran.(2004)

خلاصه انگلیسی

Introduction: The consumption of raw vegetables is a major way in the transmissions of parasitic infection. The goal of this study was to determine the parasitological contamination of vegetables sold at markets and obtained from gardens. Materials & Methods: A total of 141 samples from 16 different vegetables (markets: 96; gardens: 45) were examined by a concentration method. Each sample was washed with water, allowing sedimentation at room temperature for 24 hours. Five ml of sediment were centrifuged at 3000 r.p.m. for 5 minutes. Sediment was examined in lugol stained slides through light microscopy. Results: Fifty Percent of markets vegetables and (71.1%) of gardens vegetables were contaminated with different parasites. Prevalence of pathogenic parasites in vegetables of markets and gardens were 25% and 28.9% , respectively. Parasites detected Were Guardia cysts (7.3%) , Dicrocoelium eggs (6.2%) , Fasciola eggs (5.2%) and Ascaris eggs (2%). Conclusion: In regard to results of this study, the importance of vegetables in the transmission of intestinal parasites in stressed, and it is necessary to improve the sanitary conditions of these kinds of food.

نوع سند :پایان نامه (دکتری حرفه ای )
زبان سند : فارسی
استاد راهنما :احمد دریانی
استاد مشاور :غلامحسین اتحاد
نگارنده :لیدا قربانی
اطلاعات اضافی :شماره پایان نامه : 0168
کلید واژه ها:انگل هاي روده اي - سبزيجات - اردبيل
کلید واژه ها (انگلیسی):Intestinal parasites, Vegetables, Ardebil
موضوعات :QX انگل شناسی
بخش های دانشگاهی :دانشكده پزشكي > واحد پژوهش > پايان نامه هاي دفاع شده
دانشكده پزشكي > گروه علوم پایه > بخش انگل شناسی
دانشكده پزشكي > گروه علوم پایه > بخش میکروبیولوژی
کد شناسایی :140
ارائه شده توسط : خانم صغری گلمغانی
ارائه شده در تاریخ :13 مهر 1388 05:33
آخرین تغییر :15 آذر 1391 12:06

فقط پرسنل کتابخانه صفحه کنترل اسناد

Document Downloads

More statistics for this item...