title

سه دهه مطالعه ماکروملکولها با کالریمتری روبشی افتراقی در آزمایشگاه بیوشیمی فیزیک

امانی, مجتبی ، موسوی موحدی, علی اکبر (1392) سه دهه مطالعه ماکروملکولها با کالریمتری روبشی افتراقی در آزمایشگاه بیوشیمی فیزیک. در: 1st Tabriz International Life Science Conference and 12th Iran Biophysical Chemistry Conference, 2013 May 22-24, Tabriz University of Medical Sciences Faculty of Medicine.

این آخرین ویرایش عنوان است.

[img]
پیش نمایش
متنی - نسخه چاپ شده
87kB

عنوان انگليسي

3 decades research on mocromolecular differential scanning calorimetry in Biophysical chemistry lab

خلاصه انگلیسی

Biological activity of protein depends on their proper structure and stability. Study on macromolecular stability has attracted many scientists. There are many methods to drive the thermodynamic parameters of macromolecules. Differential Scanning Calorimetry (DSC) is unique and powerful tool which directly measures the thermodynamic parameters of macromolecules. Ordinary, thermodynamic parameters are driven based on assumption that there is equilibrium between folded and unfolded state of macromolecules. It is well known that this hypothesis is not valid for most of bio-macromolecules and their unfolding is an irreversible process. From this point of view protein unfolding is kinetically controlled process. For irreversible macromolecules, DSC thermograms are obtained at different scanning rates and protein concentrations. Then curves are analyzed by fitting the data to theoretical equations for the dependence of the excess heat capacity on temperature. In our lecture will have an overview on 3 decades of macromolecular calorimetry in Biophysical Chemistry Lab of Ibb.

نوع سند :موضوع کنفرانس یا کارگاه (سخنرانی )
زبان سند : انگلیسی
نویسنده مسئول :مجتبی امانی
نویسنده :علی اکبر موسوی موحدی
کلید واژه ها (انگلیسی):Biological activity , Differential scanning calorimetry , Irreversible proteins
موضوعات :QU بیوشیمی
بخش های دانشگاهی :دانشكده پزشكي > گروه علوم پایه > بخش بیوفیزیک
کد شناسایی :4218
ارائه شده توسط : دکتر مجتبی امانی
ارائه شده در تاریخ :30 دی 1393 10:12
آخرین تغییر :30 دی 1393 10:12

ویرایش های موجود این سند

فقط پرسنل کتابخانه صفحه کنترل اسناد

Document Downloads

More statistics for this item...