title

بررسی وضعیت ارگونومی واحد های پخت و پز و توزیع غذای آشپزخانه دانشگاه علوم پزشکی اردبیل به روش BODY MAPو ILO در سال 1393

حسینی, میرسجاد ، شاهی الی بالتالو, یاسر ، جوادپور, علیرضا ، عبداله پور, نصرت (1393) بررسی وضعیت ارگونومی واحد های پخت و پز و توزیع غذای آشپزخانه دانشگاه علوم پزشکی اردبیل به روش BODY MAPو ILO در سال 1393. در: ششمین کنگره سالیانه دانشجویی کمیته تحقیقات دانشجویی دانشگاه علوم پزشکی اردبیل, 18 آذرماه 93, اردبیل- دانشگاه علوم پزشکی اردبیل.

متن کامل

[img]
پیش نمایش
متنی - نسخه چاپ شده
97kB

خلاصه فارسی

مقدمه: مطالعات در سطح دنیا، تاثیر مثبت به کارگیری ارگونومی را در بخش های مختلف به صورت اصلاح شرایط کاری، بهبود كمي و كيفي توليد، كاهش شيوع آسيب هاي اسكلتي - عضلاني ناشي از كار، كاهش هزينه و در نتيجه افزايش بهره وري نشان داده است. در ایران با وجود این که داده های قابل اطمینانی در دست نیست، اما براساس گزارش ستاد معاونت درمان سازمان تامین اجتماعی بیماری اسکلتی – عضلانی در این زمینه رتبه چهارم را به خود اختصاص می دهد. هدف: هدف از این مطالعه، بررسی شاخص های ارگونومی در واحد آشپزخانه دانشگاه علوم پزشکی اردبیل و ارائه راهکارهای اصلاحی برای انجام مداخلات ارگونومیکی بود. روش ها: این مطالعه توصیفی – تحلیلی مقطعی در بین کارکنان آشپزخانه دانشگاه علوم پزشکی اردبیل صورت گرفت که برای بررسی میزان شیوع اختلالات اسکلتی عضلانی ابتدا فرم BODY MAP بصورت مصاحبه تکمیل گردید. و نیز برای ارزیابی ارگونومیکی محیط کار کارکنان از چک لیست ILO استفاده شد. پس از تکمیل چک لیست های ILO از شاخص ELMERI برای تعیین سطح عمل در محیط مورد نظر استفاده شد. نتایج: نتایج به دست آمده از فرم BODY MAP نشان داد که 92.3٪ از کارکنان این واحد در طی یک سال گذشته تجربه درد اسکلتی – عضلانی داشتند. بیشترین فراوانی درد در ناحیه پشت (77٪ ) و شانه، گردن، کمر، زانو، مچ دست با 70٪ گزارش در بین افراد مورد مطالعه، رتبه دوم اندام های متاثر از دردهای اسکلتی – عضلانی را به خود اختصاص دادند. و نیز بین نتایج ILO و BODY MAPارتباط مستقیم وجود داشت. نتیجه گیری: نتایج حاصل از ارزیابی با دو روش مختلف نشان دهنده ی وضعیت ارگونومیکی نامطلوب از نظر طراحی ایستگاه های کاری، جانمایی ابزارها ، ملزومات کاری و حمل و جابه جایی مواد است. نتایج حاصل از بررسی چک لیست ILO با شاخص ELMERI نشان دهنده ضرورت مطالعه بیشتر و انجام مداخلات ارگونومیک در آینده نزدیک می باشد.



نوع سند :موضوع کنفرانس یا کارگاه (سخنرانی )
زبان سند : فارسی
نویسنده اول :میرسجاد حسینی
نویسنده مسئول :یاسر شاهی الی بالتالو
نویسنده :علیرضا جوادپور
نویسنده :نصرت عبداله پور
کلیدواژه ها (فارسی):ارگونومی، ILO ، اختلالات اسکلتی – عضلانی، BODY MAP
موضوعات :WA بهداشت عمومي > WA 30 بهداشت محيط
WA بهداشت عمومي > WA 30 بهداشت محيط

WA بهداشت عمومي > WA 400 بهداشت حرفه ای
WA بهداشت عمومي > WA 400 بهداشت حرفه ای
بخش های دانشگاهی :دانشکده بهداشت > گروه بهداشت حرفه ای
کد شناسایی :6309
ارائه شده توسط : آقای نصرت عبداله پور
ارائه شده در تاریخ :02 بهمن 1393 04:16
آخرین تغییر :02 بهمن 1393 04:16

فقط پرسنل کتابخانه صفحه کنترل اسناد

Document Downloads

More statistics for this item...