title

بررسي ميزان شيوع انگل هاي روده اي در سبزيجات مصرفي اردبيل در سال 1384-1383

دریانی, احمد and اتحاد, غلامحسین and قربانی, لیدا (1384) بررسي ميزان شيوع انگل هاي روده اي در سبزيجات مصرفي اردبيل در سال 1384-1383. MD (پایان نامه) دانشگاه علوم پزشکی اردبیل.




[img] Text - final reserch project report
محدود به Repository staff only

1MB
[img] Text - final reserch project report
87kB
[img] Text - final reserch project report
599kB

Official URL: http://lib.arums.ac.ir

Persian Abstract

مقدمه : زمينه و هدف: مصرف سبزيجات خام از عمده ترين راههاي انتقال عفونتهاي انگلي هستند. هدف از اين تحقيق ، تعيين ميزان آلودگي انگلي سبزيجات فروخته شده در ميدان بار و سبزيجات تهيه شده از باغ ها بود. روش تحقيق : يك مجموعه از 141 نمونه از 16 سبزي مختلف (96 مورد از ميدان بار و 45 مورد از باغها) با يك روش تغليظي آزمايش شدند. هر نمونه با آب شسته شد و اجازه داده شد كه در دماي اتاق به مدت 24 ساعت ته نشين شود. 5 ميلي ليتر از اين رسوبات با سرعت 3000 دور در دقيقه به مدت 5 دقيقه سانتريفوژ شد. رسوب حاصله با محلول لوگول آزمايشگاهي، رنگ آميزي شده و با ميكروسكوپ نوري مورد بررسي قرار گرفت. نتايج : پنجاه درصد از سبزيجات ميدان بار ، 1/71% از سبزيجات باغ ها به انواع انگل ها آلوده بودند. شيوع انگل هاي بيماريزا به سبزيجات ميدان بار و باغ ها بترتيب 25 و 9/28 درصد بود. انگل هاي مشاهده شده عبارتند از : كيست ژيارديا(3/7%) تخم ديكروسوليوم(2/6%) تخم فاسيولا(2/5%) و تخم آسكاريس(2%). نتيجه گيري : با توجه به نتايج اين تحقيق ، نقش مهم سبزيجات در انتقال انگلهاي روده اي مشخص مي شود و اصلاح شرايط بهداشتي اين گونه مواد غذايي ضروري به نظر مي رسد.

Title

Prevalence of intestinal parasites in vegetables consumed in Ardabil , Iran.(2004)

English Abstract

Introduction: The consumption of raw vegetables is a major way in the transmissions of parasitic infection. The goal of this study was to determine the parasitological contamination of vegetables sold at markets and obtained from gardens. Materials & Methods: A total of 141 samples from 16 different vegetables (markets: 96; gardens: 45) were examined by a concentration method. Each sample was washed with water, allowing sedimentation at room temperature for 24 hours. Five ml of sediment were centrifuged at 3000 r.p.m. for 5 minutes. Sediment was examined in lugol stained slides through light microscopy. Results: Fifty Percent of markets vegetables and (71.1%) of gardens vegetables were contaminated with different parasites. Prevalence of pathogenic parasites in vegetables of markets and gardens were 25% and 28.9% , respectively. Parasites detected Were Guardia cysts (7.3%) , Dicrocoelium eggs (6.2%) , Fasciola eggs (5.2%) and Ascaris eggs (2%). Conclusion: In regard to results of this study, the importance of vegetables in the transmission of intestinal parasites in stressed, and it is necessary to improve the sanitary conditions of these kinds of food.

Item Type:Thesis ( MD)
زبان سند : فارسی
استاد راهنما :احمد دریانی
استاد مشاور :غلامحسین اتحاد
نگارنده :لیدا قربانی
Additional Information:شماره پایان نامه : 0168
Uncontrolled Keywords:انگل هاي روده اي - سبزيجات - اردبيل
کلیدواژه ها (انگلیسی):Intestinal parasites, Vegetables, Ardebil
Subjects:QX Parasitology
Divisions:Faculty of Medicine > research unit > sumitted thesis
Faculty of Medicine > Department of Basic Sciences > Department of Parasitology
Faculty of Medicine > Department of Basic Sciences > Department of Microbiology
ID Code:140
Deposited By: MS Soghra Golmaghani
Deposited On:13 Jul 1388 05:33
Last Modified:20 Dec 1396 22:04

Repository Staff Only: item control page

Document Downloads

More statistics for this item...