title

تأثير مکمل آب انار بر استرس اکسیداتیو به دنبال ورزش درمانده ساز

شادمان فرد, علی and نعمتی, علی and نقی زاده باقی, عباس and مأذنی, محمد (1391) تأثير مکمل آب انار بر استرس اکسیداتیو به دنبال ورزش درمانده ساز. در: اولین کنفرانس بین المللی بیوشیمی فیزیک, 26-24 خرداد 1391, دانشگاه علوم پزشکی اردبیل.

[img]
Preview
Text - Published Version
60kB

Official URL: http://congress.arums.ac.ir/index.php/ICBC/1/sched...

Persian Abstract

میوه انار دارای اثرات آنتی اکسیدان قوی است و ممکن است در کاهش استرس اکسیداتیو در ورزشکاران مرد سالم نقش داشته باشد. لذا این مطالعه اثر مکمل آب انار را بر روی استرس اکسیداتیو متعاقب ورزش درمانده ساز در افراد سالم جوان مورد بررسی قرار داد. در یک مطالعه مداخله ای، 14 دانشجوی مذکر سالم ورزشکار 24- 18 ساله ساکن در خوابگاههای دانشگاه علوم پزشکی اردبیل به طور تصادفی انتخاب شدند. پس از اخذ رضایت، ثبت اطلاعات عمومی، تعیین عوامل آنتروپومتریک (قد و وزن) و اخذ نمونه خونی ناشتا به افراد مورد مطالعه روزانه یک فنجان (240 میلی لیتر) آب انار به مدت دو هفته داده شد. در انتهای دو هفته مداخله از فراد نمونه خون ناشتا گرفته شد. سپس به آنها یک جلسه ورزش درمانده ساز داده شد و نمونه خونی ناشتا گرفته شد. نمونه خون ناشتا برای آزمایشات مالون دی آلدئید، ظرفیت آنتی اکسیدانی تام، گلوتاتیون، پروفایل لیپیدی، گلوتاتیون پراکسیداز، سوپراکسید دسموتاز و پارااکسوناز-1 مورد استفاده قرار گرفت. تجزیه و تحلیل داده ها با استفاده از آزمون های آماری توصیفی و تی- تست انجام گردید. نتایج این مطالعه نشان داد که میزان ظرفیت آنتی اکسیدانی تام سرم، فعالیت آنزیم های سوپراکسید دیسموتاز، گلوتاتیون پراکسیداز، آریل استراز و فعالیت استاندارد آریل استراز به طور قابل توجهی پس از ورزش درمانده سازافزایش می یابد(P <0.05). سطح سرمی مالون دی آلدئید به طور قابل توجهی بعد از ورزش درمانده ساز کاهش یافت(P <0.05). ما هیچ تغییر قابل توجهی درسطح سرمی پروفایل لیپیدی، گلوتاتیون، وفعالیت پارااکسوناز-1 متعاقب ورزش درمانده ساز مشاهده نکردیم. یافته های این مطالعه گویای این است که دریافت مکمل آب انار ممکن است در سیستم دفاع آنتی اکسیدانی بدن و کاهش استرس اکسیداتیو در ورزش درمانده ساز مفید باشد.

Title

The effect of Pomegranate Juice Supplementation on Oxidative Stress Following Exhaustive Exercise in Young Healthy Males

English Abstract

Pomegranate fruit has potent antioxidant effects and may play a role in reduction of oxidative stress in healthy male athletes. Therefore, this study examined the effect of pomegranate juice supplementation on oxidative stress following exhaustive exercise in young healthy males.In an interventional study, 14 healthy male student athletes at 18 - 24 years old living in Dormitories of Ardabil University of Medical Sciences randomly were selected. After getting consent, general Information, anthropometric factors (height and weight), and fasting blood samples, one cup (240 ml) pomegranate juice supplementation were given to subjects per day for two weeks. Fasting blood samples were taken at the end of two weeks intervention. To subjects were given once exhaustive exercise and then so fasting blood samples were taken. Fasting blood samples were used for testing of serum MDA, total antioxidant capacity, glutathione, lipids profile, glutathione peroxides, superoxide dismutase, and paroxonase1 levels. Data were analyzed using descriptive statistical tests and Paired sample t-test.This study showed that the level of serum total antioxidant capacity and activities of enzymes such as superoxide dismutase, glutathione peroxidase, arylesterase, and standardized arylesterase activity were significantly increased following exhaustive exercise (p<0.05). The serum level of malondialdehyde was significantly decreased after exhaustive exercise (p<0.05). We observed no significant changes in serum levels of lipids profile, glutathione, and paroxonase1 activities after exhaustive exercise.Findings of this study suggests that the intake of pomegranate juice supplementation may be useful on body antioxidant defense system and reduction oxidative stress in exhaustive exercise.

Item Type:Conference or Workshop Item (Poster)
زبان سند : انگلیسی
نویسنده اول :علی شادمان فرد
نویسنده مسئول :محمد مأذنی
Uncontrolled Keywords: آب انار، استرس اکسیداتیو، آنتی اکسیدان، ورزش، درمانده ساز
کلیدواژه ها (انگلیسی):Pomegranate Juice, Oxidative Stress, Antioxidant, Exercise, Exhaustive
Subjects:QU Biochemistry
Divisions:Faculty of Medicine > Department of Science General
Faculty of Medicine > Department of Basic Sciences > Department of Biochemistry
Faculty of Medicine > Department of Basic Sciences > Department of Nutrition
ID Code:3383
Deposited By: Dr Mohammad Mazani
Deposited On:01 May 1391 12:16
Last Modified:31 Jan 1393 09:44

Repository Staff Only: item control page

Document Downloads

More statistics for this item...