title

بررسي ميزان شيوع انگل هاي روده اي در سبزيجات مصرفي اردبيل در سال 1384-1383

دریانی, احمد and اتحاد, غلامحسین and قربانی, لیدا (1382) بررسي ميزان شيوع انگل هاي روده اي در سبزيجات مصرفي اردبيل در سال 1384-1383. [ research project ]

[img] PDF - Published Version
محدود به Repository staff only

1MB

Official URL: http://lib.arums.ac.ir

Persian Abstract

مقدمه : زمينه و هدف: مصرف سبزيجات خام از عمده ترين راههاي انتقال عفونتهاي انگلي هستند . هدف از اين تحقيق،تعيين ميزان آلودگي انگلي سبزيجات فروخته شده در ميدان بار و سبزيجات تهيه شده از باغ ها بود. روش تحقيق : يک مجموعه از 141 نمونه از 16 سبزي مختلف ( 96 مورد از ميدان بار و45 مورد از باغها ) با يك روش تغليظي آزمايش شدند . هر نمونه با آب شسته شد و اجازه داده شد که در دماي اتاق به مدت 24 ساعت ته نشين شود .5 ميلي ليتر از اين رسوبات باسرعت 3000 دور در دقيقه به مدت 5 دقيقه سانتريفوژ شد. رسوب حاصله با محلول لوگول آزمايشگاهي، رنگ آميزي شده وبا ميکروسکوپ نوري مورد بررسي قرارگرفت . نتايج : پنجاه درصد از سبزيجات ميدان بار، 1/71% از سبزيجات باغ ها به انواع مختلف انگل ها آلوده بودند0 شيوع انگل هاي بيماريزا به در سبزيجات ميدان بار و باغ ها بترتيب 25و9/28 درصد بود0 انگل ها ي مشاهده شده عبارتند از:کيست ژيارديا (3/7%)تخم ديکروسوليوم (2/6%) تخم فاسيولا(2/5%)و تخم آسکاريس (2%). نتيجه گيري: با توجه به نتايج اين تحقيق، نقش مهم سبزيجات در انتقال انگلهاي روده اي مشخص مي شود و اصلاح شرايط بهداشتي اين گونه مواد غذايي ضروري به نظر مي رسد .

Title

Prevalence of intestinal parasites in vegetables consumed in Ardabil , Iran.(2004)

English Abstract

Introduction: The consumption of raw vegetables is a major way in the transmissions of parasitic infection. The goal of this study was to determine the parasitological contamination of vegetables sold at markets and obtained from gardens. Materials & Methods: A total of 141 samples from 16 different vegetables (markets: 96; gardens: 45) were examined by a concentration method. Each sample was washed with water, allowing sedimentation at room temperature for 24 hours. Five ml of sediment were centrifuged at 3000 r.p.m. for 5 minutes. Sediment was examined in lugol stained slides through light microscopy. Results: Fifty Percent of markets vegetables and (71.1%) of gardens vegetables were contaminated with different parasites. Prevalence of pathogenic parasites in vegetables of markets and gardens were 25% and 28.9% , respectively. Parasites detected Were Guardia cysts (7.3%) , Dicrocoelium eggs (6.2%) , Fasciola eggs (5.2%) and Ascaris eggs (2%). Conclusion: In regard to results of this study, the importance of vegetables in the transmission of intestinal parasites in stressed, and it is necessary to improve the sanitary conditions of these kinds of food.

Item Type: research project
زبان سند : فارسی
project status : اتمام یافته
مجری اصلی :احمد دریانی
همکار طرح :غلامحسین اتحاد
تاریخ اتمام :19 June 1382
Uncontrolled Keywords:انگل هاي روده اي ، سبزيجات ، اردبيل
کلیدواژه ها (انگلیسی):Intestinal parasites, Vegetables, Ardebil.
Subjects:QX Parasitology
Divisions:Faculty of Medicine > Department of Basic Sciences > Department of Parasitology
Faculty of Medicine > Department of Basic Sciences > Department of Microbiology
Vice Chancellor for Research and Technology > Deputy for Research and Technology management and Medical Information > completed research projects
ID Code:349
Deposited By: MS Soghra Golmaghani
Deposited On:26 Jul 1388 09:59
Last Modified:26 Jun 1391 11:57

Repository Staff Only: item control page

Document Downloads

More statistics for this item...