درگاهی, عبداله and سوادپور, محمدتقی and اشکانی, سجاد and شکیب, محسن and اسدی, فاطمه (1393) بررسی آگاهي و نگرش دانشجويان دانشگاه علوم پزشکي کرمانشاه در رابطه با بهداشت مواد غذايي. در: ششمین کنگره سالیانه دانشجویی کمیته تحقیقات دانشجویی دانشگاه علوم پزشکی اردبیل, 18 آذرماه 93, اردبیل- دانشگاه علوم پزشکی اردبیل.
|
Text
- Published Version
1MB |
Official URL: http://www.arums.ac.ir/fa/src/srccongress/
Persian Abstract
مقدمه و هدف: امروزه نقش و اهميت ایمنی و بهداشت مواد غذايي در حفظ و سلامت انسان و جلوگيري از بيماري¬ها بر همگان روشن است . این تحقیق با هدف بررسی آگاهی و نگرش دانشجویان دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه در زمینه بهداشت مواد غذایی می باشد. روش ها: این پژوهش توصیفی مقطعی می¬باشد. با استفاده از پرسشنامه که روایی و پایایی آن بررسی گردیده، انجام شده است. پرسشنامه طراحی شده مشتمل بر سوالاتی در زمینه اطلاعات فردي، سطح آگاهی و نگرش نسبت به بهداشت مواد غذایی بود. در بین 338 نفر از دانشجویان دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه به صورت تصادفی انجام گردید. تجزیه و تحلیل آماری توسط نرم افزار SPSSV.16 صورت گرفت. نتایج: نتایج نشان داد که 46٪ دانشجویان دارای آگاهی خوب، 48٪ متوسط و 5/4٪ آگاهی ضعیف در زمینه بهداشت مواد غذایی بودند. نمره آگاهی و نگرش دانشجویان نسبت به اصول بهداشت مواد غذایی ارتباط معنی¬داری با هیچ یک از پارامترهای سن، سطح تحصیلات، جنس و دانشکده نداشت(P>0.05). بین درجه آگاهی با جنس و دانشکده ارتباط معنی¬داری وجود داشت(p<0.05) ولی ارتباط درجه آگاهی با گروه سنی و سطح تحصیلات از نظر آماری معنی دار نبود(p>0.05). نتیجه گیری: آگاهی داشتن نسبت به بهداشت مواد غذایی یک امر مهم تلقی می¬گردد. گرچه دانشجویان در این تحقیق از سطح آگاهی نسبتاً خوبی برخوردار بودند، ولی به منظور ارتقاء دادن سطح آگاهی آنها نیاز به برنامه¬ریزي دقیق¬تري احساس می¬شود.
| Item Type: | Conference or Workshop Item (Poster) |
|---|---|
| زبان سند : | فارسی |
| نویسنده اول : | عبداله درگاهی |
| نویسنده : | محمدتقی سوادپور |
| نویسنده مسئول : | سجاد اشکانی |
| نویسنده : | محسن شکیب |
| نویسنده : | فاطمه اسدی |
| Uncontrolled Keywords: | آگاهی و نگرش، بهداشت مواد غذایی، کرمانشاه |
| Subjects: | WA Public Health > WA 30 Social, Economic, and Environmental factor in public health WA Public Health > WA 30 Social, Economic, and Environmental factor in public health WA Public Health WA Public Health |
| Divisions: | Faculty of Health > Department of Environmental health |
| ID Code: | 6211 |
| Deposited By: | Dr Abdollah Dargahi |
| Deposited On: | 06 Oct 1393 04:00 |
| Last Modified: | 06 Oct 1393 04:00 |
Repository Staff Only: item control page