title

تاثیر مصرف ماست پروبیوتیک بر عوامل التهابي در زنان جوان سالم

حیدری, کبری and مأذنی, محمد and نقی زاده باقی, عباس and نعمتی, علی and علی پناه مقدم, رضا and امانی, مجتبی and ملک زاده, ودود and میکائیل پور اردبیلی, فرید and ملک زاده, داود (1394) تاثیر مصرف ماست پروبیوتیک بر عوامل التهابي در زنان جوان سالم. در: اولین کنگره بین المللی طب مکمل و جایگزین, 17-15 مهر 1394, مشهد - ایران.

[img]
Preview
Text
300kB
[img]
Preview
Image
687kB

Official URL: http://cong-cam.mums.ac.ir/fa

Persian Abstract

سابقه و هدف: پروبیوتیک ها، میکروارگانیسم های زنده و مشخصی هستند که در صورت مصرف در انسان بر روی فلور میکروبی بدن تاثیر گذاشته و موجب اثرات ضدالتهابی و سلامتی میزبان می شوند. مطالعه حاضر با هدف تاثیر مصرف ماست پروبیوتیک بر روی عوامل التهابی در زنان جوان طراحی شده است. مواد و روشها: در یک مطالعه تجربی، 27 نفر از دانشجویان دختر سالم به صورت تصاد فی در دو گروه مداخله 14 نفره و شاهد 13 نفره مورد مطالعه قرر گر فتند. گروه مداخله روزانه 450 گرم ماست پروبیوتیک و گروه شاهد روزانه همان مقدار ماست معمولی را به مدت 14 روز دریافت نمودند. نمونه ها خونی قبل و بعد از مداخله برای اندازه گیری فاکتورهای التهابی اخذ شد. برای آنالیز داده ها از آزمون های آماری t مستقل و نیز t زوجی استفاده شد. یافته ها: نتایج مطالعه نشان داد که 14 روز مکمل یاری با ماست پروبیوتیک در گروه مداخله، سطوح سرمی TNF-α ، hs-CRP و IL-6 نسبت به ابتدای مطالعه و نیز گروه کنترل کاهش نشان داد، ولی این کاهش از نظر آماری معنی دار نبود. نتیجه گیری: ماست پروبیوتیک در مقایسه با ماست معمولی ممکن است عوامل التهابی را تغییر دهد، ولی مطالعه بیشتری لازم است.

Title

The effect of yoghurt probiotics on inflammatory factors in healthy young women

English Abstract

Background: probiotics, live microorganisms that when consumed in humans and certain Httnd on the microbial flora of the body and has anti-inflammatory effects and health of the host. This study is the effect of probiotics on inflammatory factors in young women is designed.

Item Type:Conference or Workshop Item (Poster)
زبان سند : فارسی
نویسنده اول :کبری حیدری
نویسنده :محمد مأذنی
نویسنده :عباس نقی زاده باقی
نویسنده :علی نعمتی
نویسنده :رضا علی پناه مقدم
نویسنده :مجتبی امانی
نویسنده :ودود ملک زاده
نویسنده مسئول :فرید میکائیل پور اردبیلی
نویسنده :داود ملک زاده
Uncontrolled Keywords:عوامل التهابی، ماست پروبیوتیک ، زنان جوان سالم
Subjects:QU Biochemistry
Divisions:Faculty of Medicine > Department of Basic Sciences > Department of Biochemistry
Faculty of Medicine > Department of Basic Sciences > Department of Nutrition
ID Code:7411
Deposited By: Dr Reza Alipanah-Moghadam
Deposited On:24 Nov 1394 11:21
Last Modified:06 Jun 1395 06:52

Repository Staff Only: item control page

Document Downloads

More statistics for this item...