وضعیت تغذیه و دریافت مکمل ها در زنان باردار ایرانی

خلاصه فارسی

تغذیه صحیح در دوران بارداری عامل کلیدی موثر برسلامت مادروجنین می باشد. هدف مطالعه حاضر بررسی وضعیت تغذیه ای زنان بارداراز نظر دریافت کالری،پروتئین و مکمل ها ی دوران بارداری درمقايسه بامقاديرتوصيه شده استاندارد RDA می باشد. پژوهش حاضر مطالعه مروری است که نتایج حاصل از مطالعات کشوری منتشر شده در زمینه وضعیت دریافت کالری،پروتئین ، گروههای غذایی مختلف ومکمل های بارداری در طی 10 سال اخیر را مورد بررسی قرارداده است.جستجوی مقالات مرتبط با استفاده از کلمات کلیدی در موتورهای جستجویscholar Google،pub med،Iran doc،Med lib،SIDانجام گرفت.بررسی نتایج مطالعات محدود انجام شده درکشور نشان داد میزان دریافت کالری، پروتئین و ویتامین ها دراکثر واحدهای مورد پژوهش کمترازاستاندارد( Recommended Dietary Allowances (RDA می باشد.مقدارمصرف گوشت وحبوبات دراکثرزنان کمترازمقادیرتوصیه شده براساس هرم غذایی بود. مصرف لبنیات اکثرآنهانیز نسبت به قبل ازبارداری کاهش یافته بود. دریافت میوه درحدود نیمی از زنان باردارنسبت به قبل ازبارداری افزایش نشان می داد ولی از حد مجاز توصیه شده کمتر بود. هر چند مصرف قرص آهن توسط زنان بالای 90 درصد گزارش شده ولی مصرف اسید فولیک کمتر از آهن و بالای 50 درصد می باشد. مصرف مولتی ویتامین زیر 50 درصد می باشد.سطح آگاهی تغذیه ای زنان باردار در حد متوسط به پائین گزارش شد. به نظرمی رسدعدم آشنايی واطلاع ازنحوه صحيح تغذيه در دوران بارداری بيش وضعيت اقتصادی و عدم دسترسی به موادغذايی دربروزکمبود مواد مغذی در زنان باردار موثرمی باشد که لزوم توجه ویژه به آموزش تغذيه ای به مادران باردار و خانواده آنان راآشکارمی سازد.

Document Downloads